Dế là loài côn trùng mà bất kỳ ai cũng biết đến, gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người. Nhưng liệu bạn biết được tất cả các loại dế ở Việt Nam chưa? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu danh sách 7 loại dế phổ biến nhất ở Việt Nam trong bài viết dưới đây.
Nội dung bài viết
1. Dế đá
Dế đá là một trong những loài hung hăn nhất trong họ nhà dế, nên bạn không thể nuôi dế đá chung với nhau. Dế đá gáy cực mạnh mẽ. Nếu để dế đá chung với nhau, chúng sẽ đá nhau đến chết, tàn tật suốt đời. Không quá bất ngờ nếu như bắt gặp dế đá bị mất đầu khi nhốt chung.
Các loại dế đá:
- Dế lửa: Có màu vàng đỏ, con trưởng thành thông thường dài khoảng 4 cm và bề ngang khoảng 1.2cm
- Dế than: màu đen rất đậm kể cả đực, mái. Tương tự như dế lửa chỉ khác về màu sắc.
- Dế út tiêu: nhỏ con nhưng gáy lớn tiếng cực kỳ hung hăng khi đấu đá
2. Dế mèn
- Dế mèn có bản tính hung hăng nhưng thích sống theo bầy đàn
- Có kích thước trung bình với chiều dài cơ thể khoảng 2 cm, với 3 màu sắc đặc trưng là: đen huyền, vàng nghệ, đỏ hoe.
- Dế mèn sinh trưởng, phát triển và sinh sản quanh năm nhưng nhiều nhất vào mùa mưa.
- Môi trường sống rất đơn giản, bạn có thể bắt gặp chúng ở: cửa hang, đám cỏ khô,…
- Dế mèn có thể chăn nuôi công nghiệp và dùng làm thực phẩm.
3. Dế cơm
Dế cơm nổi tiếng bởi thường xuyên xuất hiện trên bàn nhậu, là đặc sản của một số vùng miền tại Việt Nam. Hai chân sau to, mạnh và đầy gai. Cánh ngắn bụng to và nhiều thịt, vị ngọt ăn rất ngon. Loài dế này có vịt ngọt như thịt cua và béo núc, to bằng ngón tay.
4. Dế nhũi (dế trũi, dế dũi)
- Ngoại hình dế nhũi rất bặm trợn.
- Hai cánh quá ngắn so với thân hình dài.
- Dế nhũi không biết bay cũng không nhảy mà chỉ bổ nhủi đầu về phía trước.
- 30% chiều dài của thân hình là cái đầu với hai sợi râu và hai cái càng sắc bén, chân đầy gai.
- Chúng là loài phá hoại mùa màng rất đáng kể, có thể sánh ngang với châu chấu, cào cào,…
- Dế nhũi ăn thịt trùn quế gây thất thoát rất lớn.
5. Dế trục
Là dế than và dế lửa nhưng bị cụt đuôi
6. Dế mọi
- Dế nhỏ, không cánh, mình có sọc ngang màu đen.
- Dế này thường thấy trong nhà, trong các kẹt, hốc tối tăm.
7. Dế chó
Được đặt cho cái tên rất kiêu, nhưng chúng là loài dế nhỏ con, mình nhỏ, tiếng gáy yếu ớt.
Dế có giá trị kinh tế
Đối với dế nuôi làm thực phẩm và sinh sản, người ta thường chọn dế cơm hoặc dế mèn.
Dế cơm:
- Thịt chúng ngọt, kích thước lớn và giá thị trường cũng rất cao.
- Chúng sống trong hang dưới đất, tạo nét đặc trưng hơn so với các loại dế khác.
- Có thể chế biến nhiều món ăn côn trùng, trở thanh đặc sản của nhiều vùng.
- Có thế ví dế cơm như là “tôm dưới đất”.
Dế mèn, mèn thái:
- Tuy không to như dế cơm, nhưng dế mèn cũng khá dai và thơm ngon.
- Chúng cũng sở hữu sức đề kháng khá tốt nên dễ nuôi
- khả năng sinh sản của dế mèn nhanh, dễ dàng nhân giống
- giá thành cao hơn 30.000đ – 50.000đ/kg so với dế ta.
Trên đây là danh sách 7 loại dế phổ biến nhất ở Việt Nam. Hi vọng những thông tin mà chúng tôi cung cấp sẽ giúp bạn có những kiến thức hữu ích về loài côn trùng này.
